Refrigeração e exposição de alimentosTemperatura: +1º a +7ºCControle de Temperatura: TermostatoRefrigeração: Estática com serpentina embutida no tanqu..
Aquecimento e exposição de alimentosTemperatura: Acima de 60ºCControle de Temperatura: TermostatoAquecimento: Banho maria através de resistência blind..
Aquecimento e exposição de alimentosTemperatura: Acima de 60ºCControle de Temperatura: TermostatoAquecimento: Banho maria através de resistência blind..
Aquecimento e exposição de alimentosTemperatura: Acima de 60ºCControle de Temperatura: TermostatoAquecimento: Banho maria através de resistência blind..
Refrigeração de alimentos na passagem da produção para área de consumoTemperatura: +1° a +7°CRefrigeração: Ar forçado com serpentina aletadaControlado..
Aquecimento de alimentos na passagem da produção para área de consumoTemperatura: Acima de 60°CAquecimento: Resistência blindadaControlador Eletrônico..
Produção de massa de sorvete ou picolésRefrigeração: Estática com serpentinaA capacidade de produção pode variar de acordo com os seguintes aspectos: ..
Refrigeração e exposição de Sushi e derivadosRefrigeração e exposição de frios, laticínios, bebidas e sobremesasTemperatura: +1° a +7°CRefrigeração: E..
Refrigeração e exposição de Sushi e derivadosRefrigeração e exposição de frios, laticínios, bebidas e sobremesasTemperatura: +1° a +7°CRefrigeração: E..
Refrigeração e exposição de Sushi e derivadosRefrigeração e exposição de frios, laticínios, bebidas e sobremesasTemperatura: +1° a +7°CRefrigeração: E..