O Forno Turbo PRP-10000 possui 10 esteiras com capacidade de produção para 250 pães por fornada (Valores estimados para assadeiras de 5 tiras ou 300 Pães para assadeiras de 6 tiras).
Câmara interna com acabamento com pintura alta temperatura resistente a oxidação
Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi
Acabamento frontal em aço inox escovado
Porta com visor em vidro temperado
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a
altas temperaturas e choques térmicos
Isolamento interno com lã basáltica.
Novo painel de comando embutido com teclas de Programas, Receitas,
Timer, Turbina, Lâmpada e Vapor, além de controlador digital para programar o tempo de cozimento, temperatura e vapor, possibilitando gravar em sua memória 10 receitas diferentes de acordo com o gosto de cada cliente.
Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta
Rodízios que facilitam o deslocamento.
Baixo consumo de gás.
Tensão: Padrão 220v Monofasico
Consumo Elétrico: 0,75 kW/h
Consumo Gás: 1,6 kg/h
Marca: Progás
Medidas Externas:
Altura: 1,82 M
Profundidade: 1,33 M
Largura: 97 cm
Medidas Internas:
Altura: 1,04 M
Profundidade: 77 cm
Largura: 68 cm
Peso: 260 Kg